Третото издание на Празника на житото и хляба, организирано в съботния следобед от Община Бяла, привлече множество участници и гости в района на Архитектурен комплекс „Колю Фичето“. Тази година майсторите надминаха собствения си балкански рекорд от 2023 г. за най-голяма вита баница, като изработиха впечатляващо изделие с диаметър 4 метра.
Присъстващите бяха приветствани от кмета на Бяла Димитър Славов, а специален гост на празника беше колоритната баба Дешка от телевизионния формат „Фермата“. Тя представи майсторски клас с много хумор и чар, демонстрирайки как вкусна баница може да се приготви дори без тава и фурна – директно на тиган, с готови или ръчно точени кори.
Кулинарната зона беше истински пир за сетивата – трапезите на читалищата от Бяла, Полско Косово, Босилковци, Ботров, Лом Черковна, Копривец и Иваново изобилстваха от сладки и солени изкушения, като част от тях се приготвяха на място пред публиката.
